第18章蜜煎櫻桃真君粥

鮑紫馨則給了三個字：“我有眼。”

嗬嗬，這次顯然輪到趙景澄肝兒疼。

出身富貴的他，素來都是人家給介紹，他哪裡用的著費心看彆人吃甚？

好在鮑紫馨見好就收，也沒再擠兌——畢竟她身無分文，要是將其惹惱了，她豈不是什麼都吃不成？

所以，鮑紫馨連忙將話頭往蜜餞櫻桃上麵引：“蜜餞櫻桃不陌生吧？謂之，爛櫻珠之煎蜜。”

“櫻桃去掉核，加上蜜，用小火煎熬，等果肉析出水分，水瀝乾，再加蜜，煎至水分收乾，果肉呈琥珀色，晶瑩剔透，分外好吃。”

“哼！”趙景澄從鼻子裡出音兒。

這樣的東西，他吃了沒有千次，也有百次了，來這裡吃這個，他真沒這個心。

隻不過，當蜜餞櫻桃上來後，趙景澄就有些傻眼了。

根本與鮑紫馨之前說的不同，哪裡晶瑩？琥珀色？分明黑乎乎的 紅呼呼的讓人沒有食欲。

“是不是奇怪這裡的不同？”鮑紫馨直接笑出聲，露出兩顆小虎牙，莫名帶著一股嬌俏之情。

“說！”趙景澄一字以應。

“吃！”鮑紫馨也不按常理，將筷子遞到趙景澄手中。

趙景澄吃了一顆，用心咀嚼，竟真覺得好吃的很。

見趙景澄眉頭舒展，鮑紫馨才道：“這裡的蜜餞櫻桃和一般的不同，並不是為了儲存，而是為了我剛才說的，開胃！”

“櫻桃是當季食品，吃的是酸甜適口，而蜜餞櫻桃過多的放大其甜的滋味，所以吃的少了幾分櫻桃該有的酸口，所以店家才開發出這麼一種，蜜少放，水分少有，雖然放不了那麼長時間，但貴在酸甜開胃。”

“姑娘果然懂！”店家微笑著點頭。

而吃了幾個之後的趙景澄，果然肚內空空。

“咕嚕！”也發出聲音。

“哈哈哈！”鮑紫馨掩嘴輕笑。

趙景澄方知上了當，怪不得上來蜜餞她不吃，原來就等他出醜。

店家顯然不知這倆較勁，而是直接開口：“請問喝什麼粥？”

“真君粥！”

趙景澄麵如菜色。

真君粥他太知道了，就是杏子先煮軟去核，另起爐灶熬粥，待米粒開花，倒入杏肉攪拌，滾幾滾，即成。

由於新鮮杏子大都甜中帶酸，加熱後，酸味提升，會使人難以入口，一般要加糖同煮，而作用，也是開胃。

“又開胃？”趙景澄臉帶不悅的神情——好吧，隻有鮑紫馨能看出。

“當然不是！”這次回答的顯然是店家：“客官第一次來小鎮吧？”

趙景澄點頭。

“咱鎮的杏子與彆處不同，甜味極濃，此時杏子正當時，吃真君粥再合適不過了。”

“杏兒，不同？”趙景澄顯然不信。

“您吃吃就知道了，滋味極美！”旁邊一個身穿青衫的書生不禁出聲。

而他旁邊則放著一小碗極粘極稠的真君粥。

“是嗎？”趙景澄狐疑。

時間不大，粥上來了。

果然和書生的粥一樣，隻不過這量，著實讓趙景澄吃驚。

如果說，青衫書生麵前的是一碗的話，他們麵前就就是一盆，這量彆說他們兩個，就是再多一個，估計也夠。

提鼻子一聞，甜中帶了粳米的香味，細看米粥，杏子軟糯，粳米晶瑩，食欲頓時就上來了。

“怎麼樣？”鮑紫馨先給趙景澄盛了一碗，然後自己也沒客氣：“白天吃的太油膩，晚上正好喝粥養生 刮刮葷腥。”

再然後，二人誰都不言語，專心對這“一盆”粥，進攻。

隻不過，就在吃的差不多準備回去的時候，竟聽到對麵酒樓傳來叫嚷的聲音：“說吧！怎麼賠？”

“我不是故意的！”說話的，似乎是個年紀不大的姑娘的聲音。

鮑紫馨好奇朝那邊看去：和這邊露天露天的鋪子不同，對麵乃是一棟二層的小樓，裝潢什麼的自然比不得清風樓，但兩相對比，自然比這邊條件要好。

進出那裡麵的客人，明顯穿著比這邊要好，顯然針對的階層較高。

而就在它的廊下，有一個一襲紅衣的女子，年紀約十五六歲，說不上美麗，但眉宇之間自有一股英氣。

極遠處有個踢變了形的蟹簍，而地上散落的，到處都是蟹，顯然是其走路的時候沒注意，將裝蟹的簍子撞倒了。

“不是故意的就完了嗎？你看看我的蟹都成什麼樣子了？”一個一襲紫衣兩撇小黑胡的店家走出來，一邊看地上的螃蟹，一邊垂淚。

說來也怪，剛才還亂蹬腿兒的螃蟹們，此時竟都沒了動靜，一個個動作固定，僵在地上一動不動……