第六十一章 投機

雲若都已經這麼說了，而厲朗明正是上門吃飯的，所以自然也不能再多說什麼。

厲秦川也是趕緊給厲朗明往碗裡夾菜：“爺爺，我跟你說若若做的東西可好吃了，你多吃點。”

厲朗明的嘴真的是刁鑽的很，以前厲秦川奶奶的廚藝就很厲害，雖然是農村出身的，但是他對做飯什麼的總是抱有一腔熱情，所以自己還可以學習過，做出來的東西真就不比高檔餐廳的差什麼，而且比那些還要更有家的味道。

現在這些小孩做的東西看起來也就是花裡胡哨的，味道也就那麼一回事，他們東西第一口嘗著好吃，第二口可就未必了。

但是畢竟自己是跟著自己那個不爭氣的孫子來蹭飯的，所以自然也沒有資格要求那麼多。

厲朗明作為這餐桌上最大輩分的人，他動了筷子之後，底下這些人才紛紛拿起筷子。

但是不同於厲朗明的慢悠悠，剩下的幾個人都很迅速的往自己的碗裡夾菜。

“你們一個個的是沒吃過飯，還是我餓著你們了，爺爺還在這呢，你們就這麼風卷殘雲？”

被說了的幾個人趕緊放慢了動作，雲若往厲朗明的碗裡加了塊肉：“爺爺，這個人我特意燉的爛了一點，應該不影響您吃，你嘗嘗合不合胃口。”

厲朗明確實是年紀大了，和這些年輕人不一樣，他食欲早就沒有那麼旺盛了，要不是做的非常地道好吃的，他基本上都不會吃幾口。

這些年輕人愛吃肉類，但厲朗明隻覺得這玩意兒太過油膩，自己腸胃的功能也沒有以前好了，肉吃多了反而會難受，逐漸的，對於肉類他也沒啥食欲了。

但是雲若這丫頭不讓人討厭，人家主動對自己表示了善意，厲朗明沒有必要因為自己的孫子去為難人家，所以厲朗明承了雲若的好意，對她微笑著點了點頭，然後就把這塊五花肉放到了嘴裡。

厲朗明本以為這就是普通的五花肉，但是沒想到這花肉讓雲若做的入口即化，但香味又一直彌留於齒間。

糖色上的剛剛好，而且還起到了一絲調味的作用，不知道是用什麼糖炒糖色的，吃到嘴裡之後雖然有甜味，但是又不膩。

肯定是需要不可多得的火候掌握。

而且肉質鮮美，肥肉不膩，瘦肉不柴，能把豬肉做到這種程度，那真是對做飯有一定研究了。

厲朗明沒有想到，這小小年紀的小丫頭竟然在做飯這件事情上這麼精通！

不過五花肉也算是比較常見的幾個菜之一，會做五花肉，沒有什麼新奇的，沒準就是因為做多了，所以做的格外的好。

厲朗明決定挑個高難度一些的嘗嘗。

他一抬頭就看到了自己麵前擺著的香菇，要知道菌類這種東西，尤其是香菇，是每分每秒的味道都是不一樣的。

所以一道香菇真的是比較考驗人做菜水平的，怎麼做才能做到每分每秒隨著時間流逝，味道改變了，但是還是一樣程度的契合這道菜裡的其他配菜。

就連最基本的好吃都很難維持，更不要說是契合了。

所以就算是很多國際上知名的大廚在做香菇的時候，都會選擇在最完美的時間上，這道菜才能確保香菇的口感和味道都是最好的。