第一百六十四章 京城
林溪說這話也不僅僅是為了讓狗蛋娘放心,讓她知道竹香米的價值,更重要的是,她也想吃了!
明道全這家店鋪的後院自然有廚房,可惜的是裡麵什麼都沒有了。
所以林溪隻能去外麵的店鋪買了一些近期可以用的調料,再順便買了一點菜。
再次回到店裡之後,她便一個人關在廚房裡,準備好好的做一頓竹香米炒飯了。
至於狗蛋娘和大光叔,則在大廳裡麵一塊商量著桌椅板凳的事情。
廚房裡。
林溪買了胡蘿卜,春筍,還有黃瓜。
在將這些蔬菜切成丁的時候,她先將竹香米用蒸格給蒸上了。
等到將所有的蔬菜都切成了丁之後,竹香米差不多也半熟了。
林溪沒有等到竹香米全部成熟,在它半熟的時候便將竹香米從蒸格上取了下來。
將半熟的竹香米取下來了之後,林溪在 鍋裡燒熱油,然後將各種蔬菜丁炒香,再盛起來放到一邊。
隨後鍋內繼續燒油,將剛才取下來的半熟竹香米倒進去。
幾乎是瞬間,那金黃沸騰的油便被翠綠色的竹香米覆蓋,動物油脂的香氣和竹香米的清香相互碰撞,整個廚房都充斥著香氣。
半熟的竹香米自帶了許多的水分,再加上被熱油爆炒了一下之後,外表麵的水分瞬間揮發。
揮發的同時,裡麵的竹香米也因為那滾燙的溫度完全成熟了。
然後,米粒的體積在熱油的爆炒下瞬間也跟著膨脹,米粒變得蓬鬆。
這個時候直接將剛才放在一旁備用的蔬菜丁下鍋,又是一陣蔬菜的清香混雜了進來。
那香味瞬間傳到了前廳去,引得狗蛋娘和大光叔都情不自禁的咽了咽口水。
“這丫頭到底是在做啥啊,怎麼這麼香啊!”
大光叔摸了摸自己的肚子,早就空癟癟的了。
狗蛋娘搖了搖頭,也很期待。
“這丫頭會做的東西多著呢,我也不知道。”
而很快,林溪就為他們揭開了這道菜的神秘麵紗。
“吃飯了!”
隨著一聲呼喊,大光叔立刻放下手中的東西,往廚房跑去。
因為大廳正在收拾和處理各種東西,所以在前麵吃飯不是很方便。
而來到後院,那股香氣便更加的明顯。
大光叔更加急吼吼的往廚房跑去了。
誰知道剛一到廚房門口,便隻看到三碗飯端端正正的擺在廚房的桌子上。
大光叔直接傻眼了。
就這?
他期待了半天的豐盛飯菜竟然就隻有一碗飯?
可是那香氣,可不像是這麼一碗飯能夠傳出來的啊。
大光叔不信邪,走到廚房裡左看看右看看,想要找到林溪隱藏起來的大餐。
可是最終卻失敗了。
什麼都沒有找到。
反倒是林溪一臉奇怪的看著他。
“爺爺,你在找什麼呢?”
“你就隻做了這麼一道菜嗎?”
大光叔一臉懷疑的看著林溪。
林溪坦然的點頭。
“那剛剛到底是什麼東西那麼香?”
林溪聞言一笑,指著桌上的炒飯。
“就是這個啊!”
竟然真的是一碗炒飯!!!
大光叔很是不可思議的看向桌上的炒飯,這才認認真真的看了起來。
一看,他才發現這炒飯有點不太對勁。
這炒飯怎麼是綠色的?
“你這炒飯放了些什麼,怎麼是這個顏色的?”
他驚訝不已。
還彆說,就算是還沒吃到嘴裡,光是看著這炒飯的顏色,竟然就很有食欲了。
綠色的飯粒,裡麵混雜著橙紅色的胡蘿卜丁,還有深綠色的黃瓜丁,外加上白色的小筍粒,顏色多姿多彩,光是視覺上就有一種享受的感覺。
“這叫做竹香米,我沒有放什麼東西,它本身就是這個顏色的。”
林溪解釋了一番之後,便將手邊的筷子遞給大光叔,示意他嘗一嘗。
大光叔接過筷子,看著那綠色的炒飯,雖然覺得很好看,但是第一次吃綠色的飯,還彆說,有點無從下口。
林溪無奈,隻能率先將碗端起來,自己先吃了一口。
這一口下去,味道果然如她想象般美味。
有蔬菜的清香,也有竹香米的竹葉香,更有濃鬱的豬油味道。
素的和葷的結合在一起,簡直完美!
而且這竹香米的口感會比一般的米更加的有嚼勁,吃上去更有味道。
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